今年も年に一度の稲刈りが無事に終了！

 

奥出雲の豊かな自然に囲まれた田んぼで、今年も黄金色に実った稲を収穫することができました。

秋を感じる風景ですね

 

春の田植えから始まり、清らかな水と大地の恵みを受けて、実りの秋を迎えることができたことに感謝。

 

今年も美味しい仁多米を皆様にお届けです。

 

① 粒立ちのよさと美しいツヤ

炊き上がりのご飯はツヤがあり、ふっくらとした見た目が魅力です。

② 甘みとうまみ

噛むほどに感じるお米本来の甘みと、豊かな味わいが特徴として親しまれています。

③ 奥出雲の自然が育むお米

山々に囲まれた奥出雲の気候や水、昼夜の寒暖差など、自然環境がおいしいお米づくりを支えています。

④ 焼肉と一緒に食べるご飯としても、その味わいを楽しめます。

仁多米の特徴は、奥出雲の昼夜の寒暖差やミネラル豊富な水、棚田などの自然環境にあります。甘みと粘り、しっかりした粒感が魅力で、冷めてもおいしいと評価されています。

 

奥出雲の大地の恵みに感謝。

 

本日から新米仁多米こしひかりご賞味ください

肉匠斎野本店

焼肉屋斎野

 

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肉正斎野